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台州市2017年第26周生活必需品市场运行情况
发布时间: 2017-07-21 点击:

据台州市生活必需品系统监测,第26周(6月24日—6月30日)我市生活必需品市场供需整体平稳,各大超市销售额大幅上升,销售均价略有下降。具体如下:

一、销售量:超市销售额大幅上升,蔬菜、水果批发小幅走高

本周五天气晴好,超市销售额都略有提升,其中耀达集团超市举办了团购活动,销售额大幅走高,带动超市样本销售大幅提升,9家共计销售各类生活必需品220.66万元,环比上升174.2%。12大类生活必需品销售额均现上升,桶装食用油、粮食、食盐、奶制品、水产品、食糖、饮用水、蔬菜、肉类、蛋类、水果、禽类销售额分别上升1067.2%、313.7%、222.8%、170.4%、105.9%、86.9%、61.0%、45.7%、38.4%、29.2%、29.1%、20.0%。批发市场方面,2家蔬菜批发样本企业完成交易量498.3吨,环比上升7.8%,2家水果批发样本企业完成交易量602.4吨,上升0.9%。

二、价格:蛋类涨势明显,猪肉继续下跌,蔬菜走势分化

样本企业监测的161种生活必需品价格“64涨40平57跌”,均价16.18元/公斤,环比下跌0.1%。

批发市场:批发市场三类商品价格“1涨1平1跌”。在阴雨天气的助推下,本周蔬菜批发价格继续上涨,均价5.18元/公斤,环比上涨1.8%。8大类蔬菜价格“5涨1平2跌”,其中茄果类、甘蓝类、葱蒜类、本地特色类、叶菜类分别上涨5.9%、5.7%、5.3%、3.7%、1.1%,瓜菜类、根茎类分别下跌2.6%和0.3%,豆类与上周持平。进入禁渔期,海产品市场供应以冰冻类为主,价格运行保持平稳,本周批发均价73.67元/公斤,与上周持平;本地葡萄开始大量上市,葡萄价格环比大幅下跌24.2%,西瓜供应充足,价格环比下跌5.5%,本周水果批发均价7.75元/公斤,环比下跌8.8%。

超市:鸡蛋价格继续上升,蔬菜价格有所回落。超市样本69类商品零售均价为20.07元/公斤,环比下跌0.3%,13大类商品“2涨2平9跌”。分商品看:在前期降雨频繁的推动下,超市样本叶菜类价格继续上行,但葱蒜类、豆类、瓜菜类价格均现下跌,蔬菜类整体回落0.4%;随着气温升高,鸡蛋产量减少,零售价格7.85元/公斤,环比上涨0.4%;猪肉市场持续弱势运行,本周环比下跌0.4%;葡萄、西瓜、梨等地产水果集中上市,水果价格明显走跌,本周零售均价7.94元/公斤,环比下跌2.8%。此外,食糖价格上涨0.1%。饮用水、粮食、桶装食用油、水产品、奶制品、禽类分别下跌1.7%、1.2%、1.0%、0.6%、0.1%、0.1%。食盐和豆制品与上周持平。

农贸市场:蛋类涨势明显。本周农贸市场42种生活必需品零售均价为12.49元/公斤,环比上涨0.3%。5大类商品“3涨1平1跌”,其中蛋类9.08元/公斤,环比上涨4.4%;禽类19.21元/公斤,上涨1.6%;蔬菜7.86元/公斤,上涨1.6%,肉类29.29元/公斤,下跌3.1%,水产品28.33元/公斤,与上周持平。

三、后期趋势

持续阴雨天气对蔬菜生产造成较大影响,短期内蔬菜供应难以恢复正常,后期蔬菜价格仍有上涨的空间;鸡蛋在连续上涨2周后,继续上涨的空间有限,加上各大中小学暑期放假,集中消费减少,预计后期鸡蛋价格将有所回落;猪肉市场整体供应充足,受高温影响需求偏淡,猪肉价格仍将维持小幅振荡的局面;本地葡萄、西瓜等夏季水果上市量较大,后期水果价格下跌的可能性大。


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