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台州市2017年第28周生活必需品市场运行情况
发布时间: 2017-07-21 点击:

据台州市生活必需品系统监测,第28周(7月8日—7月14日)我市生活必需品市场供需整体平稳,各大超市销售额小幅升高,销售均价有所下降。具体如下:

一、销售量:超市销售额小幅上升,蔬菜、水果批发上升明显

本周,9家共计销售各类生活必需品91.50元,环比上升4.7%。12大类生活必需品销售额“8升4降”,禽类、桶装食用油、奶制品、粮食、蔬菜、肉类、水产品、饮用水销售额分别上升28.9%、19.2%、18.2%、15.5%、13.5%、5.6%、4.6%、0.7%,蛋类、食盐、水果、食糖销售额分别下降29.2%、10.6%、9.7%、8.8%。批发市场方面,2家蔬菜批发样本企业完成交易量778.23吨,环比上升10.7%,2家水果批发样本企业完成交易量1211.4吨,上升79.7%。

二、价格:蔬菜价格涨幅较大,猪肉、水果回落较明显

样本企业监测的161种生活必需品价格“68涨35平58跌”,均价16.17元/公斤,环比下跌0.1%。

批发市场:批发市场三类商品价格“1涨1平1跌”。烈日高温天气持续,蔬菜本周蔬菜批发价格继续呈小幅上涨,均价5.18元/公斤,环比上涨1.8%。8大类蔬菜价格“4涨4跌”,其中豆类、叶菜类、本地特色类、甘蓝类分别上涨11.3%、2.9%、2.9%、0.8%,葱蒜类、茄果类、根茎类、瓜菜类分别下跌1.5%、1.5%、1.3%、0.6%。禁渔期内,海产品市场供应以冰冻类为主,价格运行保持平稳,本周批发均价73.67元/公斤,与上周持平;本周香蕉、葡萄和桔子略有上涨,但苹果和梨的批发价格下跌较为明显,整体拉低水果批发价格1.3%。

超市:蔬菜价格回升,水果和肉类走低。超市样本69类商品零售均价为20.11元/公斤,环比上涨0.1%,13大类商品“7涨6跌”。分商品看:晴热高温天气已持续一段时间,蔬菜价格顺势上涨,涨幅为4.2%;高温促使蛋鸡进入歇伏期,产量下降推动价格上涨,零售价格7.93元/公斤,环比上涨0.8%;猪肉市场运行基本平稳,整体波动较小,但受个别超市猪肉促销影响,本周零售均价下跌1.5%;小带鱼、虾等水产品价格走低,水产品整体下跌0.5%;水果处于夏季供应高峰期,价格继续下跌趋势,本周除柑橘外,其他5种水果均现下跌,零售均价下跌4.6%;饮用水正值消费高峰期,受促销影响,本周价格下跌4.7%。此外,粮食、豆制品、桶装食用油、奶制品、食盐价格分别上涨0.4%、0.3%、0.3%、0.2%、0.2%。禽类、食糖分别下跌0.4%、0.1%。

农贸市场:肉类价格走高。本周农贸市场42种生活必需品零售均价为12.30元/公斤,环比下跌0.9%。5大类商品“2涨1平2跌”,其中肉类29.78元/公斤,环比上涨0.8%;禽类19.33元/公斤,上涨0.7%;蔬菜7.56元/公斤,下跌2.6%,蛋类9.02元/公斤,下跌1.1%,水产品28.33元/公斤,与上周持平。

三、后期趋势

持续阴雨之后又现持续高温晴热天气,对蔬菜生长杀伤力较大,蔬菜已呈现上涨的趋势,后期如高温天气持续,蔬菜价格可能会出现暴涨的情况;晴热少雨,禽蛋供应也进一步下降,在一定程度上缓解了鸡蛋市场的供求矛盾,预计后期会有小幅上涨的可能。当前猪肉市场供求基本平稳,后期猪肉价格仍将维持小幅振荡的局面;水果正处供应和消费高峰期,预计价格也将低位运行一段时间。

 


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