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台州市2017年第25周生活必需品市场运行情况
发布时间: 2017-07-03 点击:

据台州市生活必需品系统监测,第25周(6月17日—6月23日)我市生活必需品市场供需整体平稳,各大超市销售额略有回升,销售均价小幅上涨。具体如下:

一、销售量:超市销售额略有回升,蔬菜、水果批发小幅上升

本周五9家超市销售额略有回升,共计销售各类生活必需品80.47万元,环比上升1.7%。12大类生活必需品销售额“7升5降”,其中饮用水、奶制品、粮食、食盐、食糖、水果、蛋类销售额分别上升95.4%、37.8%、25.6%、22.7%、11.2%、7.6%、7.5%,禽类、肉类、水产品、蔬菜、桶装食用油销售额分别下降17.1%、13.7%、13.2%、12.9%、1.8%。批发市场方面,3家蔬菜批发样本企业完成交易量649.43吨,环比上升4.5%,2家水果批发样本企业完成交易量620.8吨,上升2.1%。

二、价格:蛋类蔬菜上涨,猪肉继续走低

样本企业监测的161种生活必需品价格“59涨36平66跌”,均价16.18元/公斤,环比上涨0.3%。

批发市场:批发市场三类商品价格“1涨1平1跌”。在阴雨天气的助推下,本周蔬菜批发价格继续上涨,均价5.1元/公斤,环比上涨1.6%。8大类蔬菜价格“7涨1跌”,除甘蓝类环比下跌3.6%外,葱蒜类、瓜菜类、茄果类、本地特色类、叶菜类、豆类、根茎类均现上涨,涨幅分别为5.0%、3.9%、1.3%、1.2%、1.1%、1.0%、0.2%。进入禁渔期,海产品市场供应以冰冻类为主,价格运行保持平稳,本周批发均价73.67元/公斤,与上周持平;本地葡萄开始入市,葡萄价格环比下跌14.8%,西瓜进入上市高峰期,价格环比下跌6.0%,本周水果批发均价8.5元/公斤,环比下跌5.6%。

超市:蔬菜、鸡蛋价格回升,猪肉继续低迷。超市样本69类商品零售均价为20.13元/公斤,环比持平,13大类商品“3涨3平7跌”。分商品看:在降雨频繁的推动下,蔬菜价格继续小幅上涨,本周零售价格5.11元/公斤,环比上涨0.2%;存栏减少加上夏季产蛋量下量,本周鸡蛋价格明显上涨,零售价格7.82元/公斤,环比上涨4.3%;猪肉市场持续弱势运行,本周环比下跌0.4%;梨、柑桔等水果零售价格有所上升,推动水果均价上涨0.4%;鲤鱼、鲢鱼等淡水产品价格走跌,带动水产品价格整体下跌0.2%。此外,豆制品、粮食、食糖、桶装食用油、禽类价格分别下跌0.3%、0.2%、0.1%、0.1%、0.1%,饮用水、奶制品食盐价格与上周持平。

农贸市场:蔬菜价格领涨。本周农贸市场42种生活必需品零售均价为12.46元/公斤,环比上涨1.7%。5大类商品“3涨1平1跌”,其中蔬菜7.74元/公斤,环比上涨2.0%;蛋类8.7元/公斤,上涨1.2%;肉类30.22元/公斤,上涨0.2%,禽类18.91元/公斤,下跌0.6%,水产品28.33元/公斤,与上周持平。

三、后期趋势

受近期持续降雨影响,蔬菜价格整体有所上涨,特别是部分本地蔬菜品种涨幅明显,后期天气放晴,但持续降雨对蔬菜价格的影响还将持续,短期内价格继续走高的可能性大;鸡蛋供应减少,价格连续2周明显上涨,预计短期内价格仍有上涨的空间;猪肉市场供过于求是影响价格的主要因素,在市场供应没有大的改变的情况下,猪肉价格很难有所提振,预计后期价格继续低位运行;本地夏季水果大量上市,后期水果价格看跌。


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