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台州市2018年第10周生活必需品市场运行情况
发布时间: 2018-03-21 点击:

 据台州市生活必需品系统监测,2018年第10周(3月3日—3月9日)我市生活必需品市场供需整体平稳,蔬菜批发市场交易量增加明显,具体如下:

一、销售量:超市销售额小幅减少,蔬菜批发市场交易量大幅增加

本周9家超市共计销售各类生活必需品83.67万元,环比减少7.3%。本周大部分学校已经开学,粮食需求量大幅增加,本周粮食销售额环比增加36.5%。本周12大类生活必需品销售额“4增8减”,食糖、粮食、食盐、蛋类销售额分别环比增加3.9%、36.5%、2.5%、5.9%;除此之外水果、奶制品、饮用水、禽类、肉类、桶装食用油、水产品、蔬菜销售额分别环比减少1.4%、15.6%、0.4%、28.1%、9.6%、10.4%、45.1%、9.8%;批发市场方面,2家蔬菜批发样本企业完成交易量1180.1吨,环比增加13.6%;本周2家水果批发样本企业完成交易量568.8吨,环比增加68.5%。

    二、价格:价格总体运行平稳,蔬菜价格明显下跌

    样本企业监测的161种生活必需品价格“52涨19平90跌”,均价17.9元/公斤,环比上涨3.5%。

批发市场:批发市场三类商品“2涨1跌”。元宵过后渔船陆续出海捕鱼,海捕渔获物产量上升,加上近期海产品需求量有所减少,市场上大部分水产品价格继上上周后继续出现下滑,本周水产品批发均价为77元/公斤,环比下跌19.8%。本周蔬菜批发均价为5.34元/公斤,环比上涨0.9%;水果批发均价为8.18元/公斤,环比上涨0.6%。

超市:价格运行平稳,总体零售均价小幅上涨。超市样本69类商品零售均价为22.9元/公斤,环比上涨1.7%,13大类商品“5涨7跌1平”。分商品看:春节过后,鸡蛋市场需求量减少,加上节后我市天气以晴好为主,光照较为充足,母鸡产蛋较去年冬天明显增加,鸡蛋市场供应量增多,一定程度上缓解了节前鸡蛋供应紧张的局面,鸡蛋价格下跌。本周蛋类零售均价为9.73元/公斤,环比下跌1.6%;近期气温回升,天气变暖,适合蔬菜生长,部分品种提前上市,蔬菜市场品种更加丰富,省内、省外、本地货源不断增加,致使价格一路回落。本周蔬菜零售均价为6.46元/公斤,环比下跌8.2%。除此之外食糖、豆制品、桶装食用油、猪肉、水果零售均价分别环比下跌0.5%、2.2%、0.2%、1.3%、3.5%;食盐、水产品、奶制品、禽类、饮用水零售均价分别环比上涨0.6%、10.5%、0.3%、0.7%、0.4%;粮食零售均价与上期持平。

农贸市场:本周农贸市场价格平稳运行。42种生活必需品均价为13.4元/公斤,环比下跌3.0%。5大类商品零售均价“4跌1涨”,其中肉类均价为29.1元/公斤,环比下跌1.7%;蔬菜均价为8.58元/公斤,环比下跌2.1%;蛋类均价为11.33元/公斤,环比下跌0.8%;禽类均价为19.74元/公斤,环比下跌0.9%;水产品均价为31.67元/公斤,环比上涨2.2%。

三、后期趋势

近期天气晴好,气温在10-20度,适合蔬菜生长,本地蔬菜品种丰富,供应稳定,特别是叶菜类,供大于求,价格持续下跌,本地蔬菜价格的大幅下跌有效地推动了蔬菜整体价格的下滑,预计随着天气的进一步回暖,在未来一段时间内,蔬菜整体价格继续呈现稳中趋降的态势;本周随着水产品市场消费需求的逐渐回暖,预计接下来水产品价格将会止跌并趋于稳定。

 



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