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台州市2018年第24周生活必需品市场运行情况
发布时间: 2018-06-26 点击:

   据台州市生活必需品系统监测,2018年第24周(6月9日—6月15日)我市生活必需品市场供需整体平稳,零售总额大幅增加,具体如下:

一、销售量:超市销售额大幅增加,水果批发市场交易量均小幅增加

本周9家超市共计完成生活必需品销售额121.8万元,环比增加19.9%。本周12大类生活必需品销售额“8增4减”,其中奶制品、食糖、饮用水、禽类、粮食、肉类、水产品、蛋类销售额分别环比增加4.0%、153.2%、18.6%、30.6%、100.3%、20.4%、47.5%、155.5%;水果、食盐、桶装食用油、蔬菜销售额分别环比减少14.9%、6.2%、0.7%、1.0%;批发市场方面,2家蔬菜批发样本企业完成交易量1776.3吨,环比增加0.8%;本周2家水果批发样本企业完成交易量654.7吨,环比增加7.5%。

二、价格:价格总体运行平稳,蛋类价格小幅下跌

    样本企业监测的161种生活必需品价格“53涨24平84跌”,均价17.3元/公斤,环比下跌1.5%。

批发市场:批发市场三类商品“2跌1平”。本周恰逢端午节,端午餐桌离不开台州特色“食饼筒”,特需蔬菜交易量大幅增加,如茭白、绿豆芽、洋葱、胡萝卜、圆白菜等品种环比节前有一定的涨幅,其他蔬菜品种无明显波动。本周蔬菜批发均价为4.73元/公斤,环比下跌1.3%。八大类蔬菜批发均价“2涨6跌”,根茎类、豆类分别环比上涨1.0%、2.5%;叶菜类、甘蓝类、瓜菜类、茄果类、葱蒜类、本地特色类分别环比下跌4.2%、1.1%、4.4%、0.6%、0.3%、0.6%。今年端午节适逢休渔期,市场销售仍较为平淡,个别海产品价格虽有上涨,但涨幅微弱。端午节期间热销的贝类、小龙虾、黄鳝、小鱿鱼、蛏子、青蟹热销,环比节前小幅上涨。本周水产品批发均价为82元/公斤,与上期持平。本周水果批发均价为6.62元/公斤,环比下跌2.1%。

超市:价格运行平稳,总体零售均价小幅下跌。超市样本69类商品零售均价为21.9元/公斤,环比下跌2.0%,13大类商品“9跌4涨”。本周天气晴好本地瓜果类、茄果类、豆菜类上市量大且品种丰富,价格走低;蔬菜季节性价格比较明显,蔬菜价格未出现较大的涨跌,本周蔬菜零售均价为6.76元/公斤,环比下跌0.6%。白条鸡、白条鸭因学校、企业放假需求减少,销量有所减少,价格稳定。本周禽类零售均价为31.27元/公斤,环比上涨0.1%。食盐、水产品、猪肉零售均价分别环比上涨0.7%、0.9%、0.9%;蛋类、食糖、豆制品、粮食、奶制品、桶装食用油、水果、饮用水零售均价分别环比下跌5.3%、0.8%、1.4%、7.1%、5.4%、0.1%、3.7%、6.1%。

农贸市场:本周农贸市场价格平稳运行。42种生活必需品均价为12.8元/公斤,环比下跌2.0%。5大类商品零售均价“1涨2跌2平”,其中肉类均价为26.0元/公斤,环比上涨1.6%;蔬菜均价为8.01元/公斤,环比下跌4.0%;蛋类均价为10.6元/公斤,环比下跌2.0%;水产品均价29.67元/公斤,与上期持平;禽类均价为19.5元/公斤,与上期持平。

三、后期趋势

端午佳节因聚餐、访友因素的推动,消费需求骤然增加,经营户顺势提高价格。节后消费需求回落,价格也将相应回落,此次提价是短暂行为,节后预计大部分上涨品种价格将恢复至节前价格。

 

                                  




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