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台州市2018年第26周生活必需品市场运行情况
日期:2018-07-09

    据台州市生活必需品系统监测,2018年第26周(6月23日—6月29日)我市生活必需品市场供需整体平稳,零售总额小幅减少,具体如下:

一、销售量:超市销售额小幅减少,蔬菜批发市场交易量小幅增加

本周9家超市共计完成生活必需品销售额77.9万元,环比减少2.3%。本周12大类生活必需品销售额“5增7减”,其中水果、奶制品、食糖、饮用水、粮食销售额分别环比增加4.3%、6.4%、2.1%、60.8%、18.9%;禽类、肉类、食盐、桶装食用油、水产品、蔬菜、蛋类销售额分别环比减少17.5%、6.6%、0.2%、18.6%、16.3%、10.6%、4.2%;批发市场方面,2家蔬菜批发样本企业完成交易量2039.5吨,环比增加13.4%;本周2家水果批发样本企业完成交易量464.6吨,环比减少21%。

二、价格:价格总体运行平稳,蔬菜价格小幅下跌

样本企业监测的161种生活必需品价格“43涨35平83跌”,均价16.9元/公斤,环比下跌1.8%。

批发市场:批发市场三类商品“2跌1平”。6月底本地和省内瓜,豆,茄类蔬菜进入上市旺季,精品蔬菜上市量较多,价格与前期普通菜价格持平,致使部分低档蔬菜产生滞销,拉低了蔬菜的零售均价。本周蔬菜批发均价为4.34元/公斤,环比下跌3.5%。八大类蔬菜批发均价“1涨7跌”,葱蒜类批发均价环比上涨3.8%,叶菜类、甘蓝类、根茎类、瓜菜类、豆类、茄果类、本地特色类蔬菜批发均价分别环比下跌2.1%、11.4%、1.9%、9.4%、4.8%、1.1%、7.9%。水产品市场供应主要还是靠冷冻水产品、海产干品及贝类来保障,市场整体交易顺畅。不过,现阶段随着库存量的逐渐减少,个别水产品价格略有上浮,但不是很明显,总体保持着平稳的运行态势,本周水产品批发均价与上期持平。本周水果批发均价为6.47元/公斤,环比下跌0.5%。

超市:价格运行平稳,总体零售均价小幅下跌。超市样本69类商品零售均价为21.6元/公斤,环比下跌2.2%,13大类商品“6跌5涨2平”。本周露天叶菜类上市量稳定,大棚蔬菜提前上市,高温天气不利于蔬菜保存,叶菜类蔬菜易腐烂,价格走低。本周蔬菜零售均价为6.46元/公斤,环比下跌1.5%。端午后蛋类需求量逐渐减少,价格逐渐回落。本周蛋类零售均价为9.27元/公斤,环比下跌0.2%。除此之外桶装食用油、禽类、猪肉、饮用水分别环比下跌0.5%、14.4%、0.4%、2.1%;食盐、粮食、水产品、奶制品、水果零售均价分别环比上涨4.4%、0.2%、0.9%、0.1%、1.1%;食糖、豆制品零售均价与上期持平。

农贸市场:本周农贸市场价格平稳运行。42种生活必需品均价为12.4元/公斤,环比下跌1.8%。5大类商品零售均价“2涨2跌1平”,其中肉类均价为27.2元/公斤,环比上涨0.1%;水产品均价29.7元/公斤,环比上涨0.9%;蔬菜均价为7.86元/公斤,环比下跌1.8%;禽类均价为19.6元/公斤,环比下跌1.9%;蛋类均价为10.5元/公斤,与上期持平。

三、后期趋势

近期虽气温升高,但天气仍以晴雨相间为主,蔬菜的整体上市量受天气影响不大,货源较为充足,预计后期蔬菜整体价格稳中略跌的可能性较大。


(编辑:市商务局)
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