当前位置:首页 > 市场调节
台州市2018年第34周生活必需品市场运行情况
日期:2018-09-03

    据台州市生活必需品系统监测,2018年第34周(818日—824日)我市生活必需品市场供需整体平稳,零售总额小幅减少,具体如下:

一、销售量:超市销售额小幅减少,水果批发市场交易量小幅明显

本周9家超市共计完成生活必需品销售额97.5万元,环比减少14%。本周12大类生活必需品销售额“210减”,禽类、水产品销售额分别环比增加2.1%27.1%,粮食、桶装食用油、肉类、蛋类、奶制品、食盐、食糖、蔬菜、水果、饮用水销售额分别环比减少51.2%20.0%0.9%11.6%12.9%8.3%61.4%1.2%15.3%44.6%;批发市场方面,2家蔬菜批发样本企业完成交易量3325.8吨,环比增加1.9%2家水果批发样本企业完成交易量1619.1吨,环比减少3.1%

 二、价格:价格总体运行平稳,鸡蛋、蔬菜价格上涨明显

     样本企业监测的161种生活必需品价格“903536跌”,均价17.1/公斤,环比上涨0.8%

批发市场:批发市场三类商品“2涨1平”。夏季高温又降雨的天气,蔬菜腐烂比例大幅增加,损耗量的上升致使经营成本增加,零售价格大幅上扬;山东、辽宁等多地强暴雨且持续时间长,农业产区被淹,山东产的黄瓜、西红柿和西葫芦价格急速上升,辽宁产的圆白菜价格大幅上涨。本周蔬菜批发均价为4.63元/公斤,环比上涨8.9%。八大类蔬菜批发均价全部上涨,叶菜类、甘蓝类、根茎类、瓜菜类、豆类、茄果类、葱蒜类、本地蔬菜类蔬菜批发均价分别环比上涨10.1%、3.4%、3.7%、10.5%、14.3%、19.7%、5.3%、17.9%;3号桁杆拖虾、笼壶类、刺网类、围敷网类作业渔船休渔结束,前市场上的虾蟹鱼类品种相当丰富,上市数量也在不断增加,特别是鱿鱼和海虾的产量较去年同期明显增多,价格亦有不同程度的回落。另外,加之近期气温较高,捕获的新鲜渔获需要卖的越快越好,所以冰鲜水产品的整体价格行情普遍走低。本周水产品批发均价为79/公斤,与上期持平。本周水果批发均价为5.87/公斤,环比上涨2.8%

超市:价格运行平稳,总体零售均价小幅上涨。超市样本69类商品零售均价为21.8元/公斤,环比上涨0.1%,13大类商品“7涨3跌3平”。今年一直价格低迷的猪肉市场,终于迎来了又一轮的上涨。前期亏损的众多养殖户及养殖企业重新调整减少生猪的存栏量后,市场供需关系发生变化,猪肉价格自然上涨。本周猪肉零售均价为27.3元/公斤,环比上涨0.2%;酷署天气蛋鸡产蛋量有所降低,饲料豆粕价格小幅上涨,加上中秋月饼制造商开始大批量备货,鸡蛋价格上涨,本周鸡蛋零售均价为9.99元/公斤,环比上涨3.3%;上周持续降雨天气,部分叶菜类秧苗的根部受损,产量减少,价格持续升高,本周蔬菜零售均价为6.95/公斤,环比上涨3.4%;除此之外食糖、水产品、禽类、饮用水零售均价分别环比上涨0.3%1.7%0.1%2.2%;食盐、粮食、水果零售均价分别环比减少0.2%0.3%0.6%;豆制品、奶制品、桶装食用油零售均价与上期持平。

农贸市场:本周农贸市场价格平稳运行。42种生活必需品均价为13.1元/公斤,环比上涨0.7%。5大类商品零售均价“1涨3跌1平”,其中蔬菜均价为8.54元/公斤,环比上涨2.0%;禽类均价为19.86元/公斤,环比下跌0.6%;蛋类均价为11.13元/公斤,环比下跌0.7%;水产品均价17.99元/公斤,环比下跌3.5%;肉类均价为27.18元/公斤,与上期持平。

三、后期趋势

水产品市场方面预计后期等渔船全部出海开捕后,海产品价格或将出现进一步的下降;前期蔬菜即被淹又被晒,成活率降低,供应量略显不足,后期重新生产需要一段时间,预计短期内蔬菜价格仍呈小幅上涨的态势;9月之后我市各中小学陆续开学,预计届时蔬菜、猪肉销售额将出现增加。

(编辑:市商务局)
分享到:
0
Produced By 大汉网络 大汉版通发布系统